Somos descendientes directos de “Santiaguito de Velázquez”; la cuna del taco de Cabeza.

Nuestro inmenso legado nos enriquece al provenir de una familia de taqueros, cuyos orígenes recaen sobre “El Chapo” un gran empresario, de los primeros en forjar las taquerías en México.

Su trabajo creció hasta dar origen a la primera red organizada de taquerías en la capital de Republica Mexicana.

Nuestro legado y experiencia se saborea en nuestros deliciosos platillos que sin duda rinden homenaje y plasman nuestra gratitud a Santiaguito de Velázquez, del municipio de Arandas Jalisco.